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Caïpirinha

Les infos sur ce cocktail

	Verre : Whisky / Old Fashioned
	Méthode : Directement dans le verre
	Alcool : Oui
	Pour : 1

Les Ingrédients

1 citron(s) vert(s)
2 cuillères à café de sucre de canne
cachaça

Procédure

Mettre dans un verre quelques morceaux d'un citron vert coupé en petits dés.
Recouvrir avec deux cuillères à café de sucre en poudre.
Bien écraser le tout. Recouvrir le tout de cachaça.
Ajouter deux glacons.

Infos complémentaires

Caipirinha vient de Caipira désignant les simples fermiers et paysans en Brésilien.

Sondage et Statistiques

1	2	3	4	5	(1 = bof, 5 = super)		A été vu : 17279 fois Nombre de votes : 61 Note moyenne : 4,55 / 5

Réaction(s), commentaire(s), discution(s)...

tontonro a dit, le 27.10.2005 - 21:10: vairantes :
locale (Curitiba) : dans un grand verre un ou deux citrons verts EPLUCHE(S) 3 cuillere à soupe de sucre de canne blanc (jamais de sucre roux dans un caïpi) completer avec de la cachacà. mes préférées :Velho Bareihlo ou 51 (pas le pastis et c'est pour ça que niet en France)
en France : dans un verre à Whishy un demi citron vert et une cuillère à soupe de sucre de canne blanc + cachacà et glacon à volonté mais ne pas oublier que c'est ce qui fait mal à la tête (dicton local de la grand mère de ma bien aimée)
jean-pierre a dit, le 27.11.2006 - 17:38: Caïpirinha; Il vaut mieux mettre les ingredients dans un shaker et melanger le tout au shaker pendant 30 secondes.
Par contre j'approuve a fond la 51, elle est tres indiquee pour ca.

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