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Glögg suédois (Vin chaud de Noël)

Les infos sur ce cocktail

	Verre : Tumbler / Highball
	Méthode : Cuisson
	Alcool : Oui
	Pour : 1

Les Ingrédients

1 bouteille de vin rouge
1/2 bouteille de madère
5 clou de girofle
2 bâtons de cannelle
15 cl de sucre en poudre
zestes d'une demi orange(s)
2 verres de raisin(s) de Corinthe
2 verres d'amande(s) entières pelées

Procédure

Mélanger dans une casserole le vin, le madère et les épices. Couvrez et chauffez à feu doux, sans faire bouillir.
Ajoutez le sucre, les zestes d'oranges et remuez. Maintenez sur le feu encore une dizaine de minutes.
Ajoutez les raisins de Corinthe et les amandes, puis servez chaud dans des grands verres.

Infos complémentaires

En Suède, on prend une petite cuillère pour déguster amandes et raisins.

Sondage et Statistiques

1	2	3	4	5	(1 = bof, 5 = super)		A été vu : 7226 fois Nombre de votes : 7 Note moyenne : 3,57 / 5

Réaction(s), commentaire(s), discution(s)...

Sophie a dit, le 28.09.2005 - 20:05: Glogg; Peut-on préparer le glogg en avance et le conserver en bouteille ? Combien de temps à l'avance ?
Merci
Atontour.com a dit, le 29.09.2005 - 08:51: Glögg suédois; Ne contenant pas de produits périssables, il doit donc pouvoir se conserver quelques temps...

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